Mittwoch, 30. November 2011

Suchst du noch...

ein Nikolaus- oder Wichtelgeschenk?

Dann schau schnell hier vorbei.

Ein kleine, aber feine Auswahl an hübschen Schlüsselanhänger hab ich heute eingestellt.
Ein Hingucker für jeden Schlüsselbund.


Einfach mal luschern...pssst...ein paar Babydreiecktücher wandern auch noch hinterher.

VlG, Dani

Sonntag, 27. November 2011

Advent, Advent...






Dieses Jahr bei uns recht schlicht...

Ich wünsche Euch allen eine wundervolle Weihnachtszeit.

Donnerstag, 24. November 2011

Weihnachtszauber...

auch in meinem Shop!
Vom 24.11. - 6.12. erhälst du 12% Rabatt.

Und damit sich das Regal wieder füllt,
habe ich gerade ein paar TaTüTa's eingestellt.



Ideal als Wichtelgeschenk, als Mitbringsel zum Adventskaffee oder für in den Nikolausstiefel.


Viel Spaß beim bummeln =) und viele Liebe Grüße,
Dani

Sonntag, 13. November 2011

Sonntagssüß

Apfelkuchen aus der Bratpfanne

Bild aus BettyBossi April 2011

Sechs mal im Jahr bekomme ich die tolle Koch- und Backzeitung BettyBossi aus der Schweiz.
Hieraus koche ich gerne einfache aber aussergewöhnliche Rezepte, und immer mit BettyBossi-Gelinggarantie =)

Diesen tollen Apfelkuchen habe ich heute zum erstenmal gebacken und finde ihn einfach klasse!
Hier das Rezept für euch...


Zutaten:

100g Mehl
4 Esslöffel Zucker
1/2 Teelöffel Zimt
1/4 Teelöffel Backpulver
                                                     

200 ml Milch
2 Esslöffel Butter, flüssig, abgekühlt
3 frische Eigelbe
                                                     
                         
3 frische Eiweisse
1 Prise Salz
                                                     

Bratbutter zum Braten

2 Äpfel (je ca. 150 g, z.B. Braeburn),
geschält, Kernhäuse entfernt, in je 
6 Ringe
                                                      

1 Esslöffel Zucker
1/4 Teelöffel Zimt

1. Mehl, Zucker, Zimt und Backpulver in einer Schüssel mischen.
2. Milch, Butter und Eigelbe verrühren, nach und nach unter Rühren mit dem Schwingbesen dazugiessen, bis der Teig glatt ist. Zugedeckt ca. 30 Minuten quellen lassen.

3. Kurz vor dem backen die Eiweisse mit dem Salz steif schlagen, sorgfältig unter den Teig ziehen.

4. Wenig Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne von ca. 24 cm heiss werden lassen. Hitze reduzieren, die Hälfte der Apfelringe darin verteilen, Teig darüber giessen, offen auf mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten, bis der Teig leicht fest ist, restliche Ringe darauf verteilen.

5. Wendedeckel auf die Pfanne legen, Pfanne wenden, sodass der Kuchen auf dem Wendedeckel liegt. Wenig Bratbutter in die Pfanne geben, Kuchen zurück in die Pfanne gleiten lassen, offen ca. 10 Minuten fertig backen.

Dazu passt: warme Vanillesauce.


Ein Träumchen sag ich euch...
Viel Spaß beim nachbacken und viele liebe Grüße,
Dani
  

Samstag, 5. November 2011

Diese süße Windeltasche...



liegt nun ganz allein in meinem Regal und möchte so gerne den Besitzer wechseln =)

Schaut doch einfach hier vorbei.

So nach und nach wird sich mein Shop jetzt füllen und meine Artikel werde ich euch immer aktuell hier zeigen. Bei DaWanda zu verkaufen macht mir schon jetzt viel Spaß, in kurzer Zeit habe ich viele nette Kontakte mit Kunden und Verkäufern gehabt =)

Habt ein schönes Wochenende,
Dani